Кукурудзяна юшка з крабами від Шеріл

Вам не потрібно бігти в модний ресторан, щоб насолодитися цією смачною кукурудзяною юшкою з крабами!

Опубліковано 2 квітня 2019 року
Додати фото 16

Загальний час:
1 год 15 хв
10 порцій
Перейти до фактів про поживну цінність

Інгредієнти

• 5 скибочок бекону
• 1 столова ложка топленого масла
• ¾ склянки нарізаної цибулі
• ¼ склянки нарізаного зеленого болгарського перцю
• ½ склянки нарізаної селери
• 1 ½ чайної ложки подрібненого часнику
• ¼ склянки сухого білого вина
• 1 чайна ложка бренді
• 1 ½ чайної ложки сушеного базиліка
• 1 чайна ложка білого меленого перцю
• ¼ чайної ложки кайенского перцю
• ½ чайної ложки сушеного листя чебрецю
• 2 чайні ложки вустерширського соусу
• 3 склянки свіжих зерен кукурудзи
• 4 великі картоплини, очищені та нарізані кубиками
• 1 ½ чверті курячого бульйону
• ½ склянки вершкового масла
• ½ склянки універсального борошна
• 3 склянки жирних вершків
• 1 склянка напівжирних вершків
• 1 фунт очищених і випатраних дрібних креветок
• 1 столова ложка креольської приправи
• 1 фунт свіжого крабового м’яса без панцира

Приготування

1. Покладіть бекон у велику глибоку сковороду і готуйте на середньому вогні, періодично перевертаючи, до рівномірного підрум’янення, приблизно 10 хвилин. Вийміть бекон і збережіть жир. Дайте бекону охолонути, потім розкришіть і відкладіть разом з жиром.

Інформація про поживну цінність (на порцію)

709	Калорії
48g	Жир
46g	Вуглеводи
25g	Білки

Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 10
Калорії 709
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жиру 48 г	62%
Насичені жири 27г	137%
Холестерин 240 мг	80%
Натрій 1016мг	44%
Всього вуглеводів 46г	17%
Харчові волокна 5г	19%
Всього цукрів 4г
Білок 25г
Вітамін С 40мг	199%
Кальцій 147мг	11%
Залізо 3мг	19%
Калій 1171мг	25%

* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com