Рецепт курячих котлет по-старому
Курячі котлети по-старому
Курячі котлети в паніровці по-старому! Цей традиційний рецепт курячих котлет – це праця любові, але вони варті витрачених зусиль. Чудово подаються з картопляним пюре та овочевим гарніром, а також на хлібі фокачча з майонезом, салатом, помідорами та цибулею. Як би ви його не подали, він не розчарує!
Опубліковано 19 червня 2020 р.
Додати фото 1
Додатковий час:
Загальний час:
1 год 24 хв
4 курячі грудки
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 4 (4 унції) курячі грудки без кісток, без шкіри, подрібнені до товщини 1/2 дюйма
- ½ склянки солі
- ½ склянки білого цукру
- 8 скибочок хліба без скоринки, розірваних на великі шматки
- ¼ склянки сушеної петрушки
- ¾ склянки борошна грубого помелу
- 2 великих яйця
- ¾ склянки оливкової олії, розділеної
- сіль і чорний мелений перець за смаком
Приготування
- Розігріти духовку до 200 градусів F (95 градусів C). Помістіть велику жароміцну тарілку на нижню решітку.
Примітка кухаря:
Замість цукру можна використовувати штучний підсолоджувач, наприклад, Splenda(R).
Примітка редактора:
Дані про поживність для цього рецепта включають повну кількість цукрово-сольового маринаду. Фактична кількість спожитого цукру і солі буде відрізнятися.
Харчова цінність (на порцію)
| 731 | Калорії |
| 35g | Жир |
| 76g | Вуглеводи |
| 29g | Білок |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 731 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жирів 35 г | 44% |
| Насичені жири 7г | 33% |
| Холестерин 158 мг | 53% |
| Натрій 630мг | 27% |
| Всього вуглеводів 76г | 28% |
| Харчові волокна 3г | 9% |
| Всього цукрів 28г | |
| Білок 29г | |
| Вітамін С 2 мг | 9% |
| Кальцій 128мг | 10% |
| Залізо 6мг | 32% |
| Калій 314 мг | 7% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті в 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com