Рецепт курячих креветок по-ресторанному
Курячі скампі по-ресторанному
Курячі гомілки в паніровці з гарячими макаронами, болгарським перцем, цибулею та часником в соусі Альфредо з чотирма видами сиру. Це смачні, соковиті курячі скампі, дуже схожі на ті, що подають у відомій італійській мережі ресторанів. Ідеально смакує з зеленим салатом із заправкою в італійському стилі та хлібними паличками!
Оновлено 14 липня 2022 р.
Додати фото 24
Загальний час приготування:
6 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 фунт сирого курячого м’яса або смужок
- ¼ склянки універсального борошна
- 2 чайні ложки оливкової олії
- 1 (16 унцій) упаковка спагетті
- 1 чайна ложка оливкової олії
- 1 зелений болгарський перець, нарізаний смужками шириною 1/2 дюйма
- 1 червоний болгарський перець, нарізаний смужками шириною 1/2 дюйма
- 1 жовтий болгарський перець, нарізаний смужками шириною 1/2 дюйма
- 1 цибулина, нарізана
- 2 столові ложки подрібненого часнику
- 1 ½ склянки соусу Альфредо з чотирма сирами
- ½ склянки подрібненої свіжої петрушки
Приготування
- Помістіть курку і борошно у великий пластиковий пакет, що закривається; закрийте пакет і струсіть, щоб покрити. Нагріти 2 чайні ложки оливкової олії у великій сковороді на середньому вогні. Струсити надлишки борошна з курки; готувати і помішувати в гарячій олії по 4-5 хвилин з кожного боку, або до золотистої скоринки і повної готовності (сік повинен бути прозорим). Зняти зі сковороди і покласти в середню миску; відкласти в сторону.
Перемішати соус Альфредо, накрити кришкою і нагрівати 1-2 хвилини. Зняти з вогню і додати до макаронів у каструлі, потім додати воду для варіння і курку. Перемішати, розлити по порційних тарілках і посипати свіжою рубаною петрушкою.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
| 548 | Калорії |
| 13g | Жир |
| 74g | Вуглеводи |
| 31g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 548 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 13 г | 17% |
| Насичені жири 3г | 15% |
| Холестерин 48 мг | 16% |
| Натрій 293мг | 13% |
| Всього вуглеводів 74г | 27% |
| Харчові волокна 4г | 15% |
| Всього цукрів 7г | |
| Білок 31г | |
| Вітамін С 108мг | 542% |
| Кальцій 117мг | 9% |
| Залізо 4мг | 24% |
| Калій 666мг | 14% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com