Рецепт курячого філе з мускатного горіха
Курка в соусі з мускатного горіха
Якщо у вас на задньому дворі росте дерево мушмули або ви знаєте когось, хто його вирощує, ви обов’язково спробуєте знайти з ним щось цікаве. Це відмінний терпкий і пряний спосіб використати ці, здавалося б, нескінченні плоди. Цей рецепт з мускатного горіха також добре підійде і для свинини. Локвас – це дуже сезонний фрукт. Кінець весни – початок літа – це єдина пора року, коли ви можете їх знайти. Він дуже добре поєднується з рисом.
Опубліковано 5 березня 2020 р.
Додати фото 3
Загальний час:
Перейти до фактів про харчування
Інгредієнти
- 6 великих стиглих мушмули, очищених від шкірки та кісточок
- ½ склянки води
- ½ склянки апельсинового соку
- ⅓ склянки коричневого цукру
- 1 столова ложка меленого імбиру
- 1 чайна ложка меленої кориці
- ½ чайної ложки лимонного перцю
- ½ чайної ложки копченої паприки
- ¼ склянки оцту
- 1 столова ложка виноградної олії
- 2 половинки курячої грудки без шкіри та кісток
Приготування
- Помістіть в каструлю гречані горіхи, додайте воду, апельсиновий сік і коричневий цукор, помішуючи, поки цукор не розчиниться. Довести суміш до кипіння.
Поживна цінність (на порцію)
| 401 | Калорії |
| 10g | Жир |
| 53g | Вуглеводи |
| 26g | Білки |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 2 | |
| Калорії 401 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 10г | 13% |
| Насичені жири 2г | 8% |
| Холестерин 67 мг | 22% |
| Натрій 188 мг | 8% |
| Всього вуглеводів 53г | 19% |
| Харчові волокна 2г | 8% |
| Всього цукрів 41г | |
| Білок 26г | |
| Вітамін С 32 мг | Кальцій 77мг |
| Залізо 2мг | 6% |
| 11% | Калій 590мг |
| 13% | 13% |
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com