Курка барбекю в мультиварці

Працює з будь-яким шматком м’яса, але рецепт вказаний для курки. Двокілограмові шматки найкраще підходять. Подаровано мені моєю тіткою!

Опубліковано 10 липня 2019 р.
Додати фото 34

6 год 30 хв
Загальний час:
6 год 35 хв
8 бутербродів
Перейти до інформації про поживні речовини

Інгредієнти

• 4 великі половинки курячої грудки без шкіри та кісток
• 1 склянка кетчупу
• 2 столові ложки гірчиці
• 2 чайні ложки лимонного соку
• ¼ чайної ложки часникового порошку
• ½ склянки кленового сиропу
• 2 столові ложки вустерширського соусу
• ½ чайної ложки порошку чилі
• ⅛ чайної ложки кайенского перцю
• 2 ложки гострого перцевого соусу або за смаком (за бажанням)
• 8 бутербродних рулетів, розділити

Приготування

1. Покладіть курячі грудки на дно мультиварки. У мисці перемішайте кетчуп, гірчицю, лимонний сік, часниковий порошок, кленовий сироп, вустерширський соус, порошок чилі, кайенский перець і гострий соус, поки суміш добре не змішається.

Залити соусом курку, поставити плиту на низький рівень і готувати протягом 6 годин. Подрібнити курку двома виделками і готувати ще 30 хвилин. Подавати курку з соусом, виклавши ложкою в бутербродні рулетики.

Примітка кухаря

Для досягнення найкращого результату, після 6 годин приготування, приготувати ще одну порцію соусу барбекю, залити ним подрібнену курку і перемішати; готувати ще 1/2 години до готовності.

Поживна цінність (на одну порцію)

589	Калорії
10g	Жир
90g	Вуглеводи
34g	Білки

Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 8
Калорії 589
% добової норми* *Добова норма *Вміст жирів
Загальний вміст жиру 10г	12%
Насичені жири 2г	12%
Холестерин 59 мг	20%
Натрій 1234мг	54%
Всього вуглеводів 90г	33%
Харчові волокна 4г	14%
Всього цукрів 24г
Білок 34г
Вітамін С 6 мг	31%
Кальцій 224мг	17%
Залізо 6мг	32%
Калій 533мг	11%

* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com