Рецепт курки якисоба
Курка якисоба
Японська локшина з гречаного борошна з куркою в найкращому вигляді! Локшину можна знайти на ринку азіатських продуктів.
Оновлено 12 серпня 2022 р.
Додати фото 71
Загальний час приготування:
6 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- ½ чайної ложки кунжутної олії
- 1 столова ложка ріпакової олії
- 2 столові ложки пасти чилі
- 2 зубчики часнику, подрібнені
- 4 половинки курячої грудки без шкіри та кісток – нарізати кубиками розміром 1 дюйм
- ½ склянки соєвого соусу
- 1 цибулина, нарізана вздовж на восьмі частини
- ½ середнього качана капусти, крупно нарізаної
- 2 моркви, крупно нарізані
- 8 унцій локшини соба, звареної та відцідженої
Приготування
- У великій сковороді змішати кунжутну олію, рапсову олію та пасту чилі; обсмажувати 30 секунд, помішуючи. Додати часник і смажити, помішуючи, ще 30 секунд. Додати курку та 1/4 склянки соєвого соусу і обсмажувати, помішуючи, доки курка не втратить рожевий колір, приблизно 5 хвилин. Вийняти суміш зі сковороди, відставити в сторону і зберігати в теплі.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
| 295 | Калорії |
| 5g | Жир |
| 41g | Вуглеводи |
| 26g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 295 | |
| % добової норми* *Добова потреба | |
| Загальний жир 5 г | 6% |
| Насичені жири 1г | 5% |
| Холестерин 46 мг | 15% |
| Натрій 1621 мг | 70% |
| Загальний вуглевод 41г | 15% |
| Харчові волокна 3г | 11% |
| Всього цукрів 6г | |
| Білок 26г | |
| Вітамін С 32 мг | 158% |
| Кальцій 69мг | 5% |
| Залізо 3мг | 14% |
| Калій 566мг | 12% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com