Рецепт курки з апельсином по-тайськи
Тайська курка з апельсином
Трохи солодкий, трохи гострий і з відтінком апельсина надає цій курячій страві неповторного смаку, який неодмінно розбудить ваші смакові рецептори. Подавайте з китайською локшиною або рисом разом із зеленим салатом для смачної та швидкої вечері.
Оновлено 15 жовтня 2020 р.
Додати фото 51
Загальний час приготування:
4 порції
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 2 столові ложки оливкової олії
- 3 морквини, нарізані сірниковими паличками
- ½ чайної ложки подрібненого свіжого кореня імбиру
- 1 зубчик часнику, подрібнений
- 2 столові ложки оливкової олії
- 2 половинки курячої грудки без шкіри і кісток, нарізані невеликими шматочками
- ½ склянки води
- ½ склянки арахісу
- ⅓ склянки апельсинового соку
- ⅓ склянки соєвого соусу
- ⅓ склянки коричневого цукру
- 2 столові ложки кетчупу
- 1 чайна ложка подрібнених пластівців червоного перцю
- 2 столові ложки кукурудзяного крохмалю
Приготування
- Нагріти 2 столові ложки оливкової олії у великій сковороді на середньому вогні; готувати і помішувати моркву, імбир і часник, поки морква злегка не розм’якне, приблизно 5 хвилин. Перекласти морквяну суміш в миску. Додайте решту 2 столові ложки оливкової олії в ту ж сковороду.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
| 427 | Калорії |
| 24g | Жир |
| 37g | Вуглеводи |
| 18g | Білок |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 427 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жирів 24г | 31% |
| Насичені жири 4г | 18% |
| Холестерин 32 мг | 11% |
| Натрій 1360мг | 59% |
| Всього вуглеводів 37г | 13% |
| Харчові волокна 4г | 13% |
| Всього цукрів 25г | |
| Білок 18г | |
| Вітамін С 16 мг | 78% |
| Кальцій 60мг | 5% |
| Залізо 2мг | 10% |
| Калій 551мг | 12% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com