Курка з медовою гірчицею з каррі

Це найкращий рецепт курки, який я коли-небудь пробував. Ми не фанати “каррі”, але ми всі любимо цей рецепт!

Спільнота Allrecipes налічує понад 15 мільйонів домашніх кулінарів по всьому світу, які додають рецепти в нашу постійно зростаючу бібліотеку. Крім того, що учасники спільноти публікують свої особисті рецепти, вони активно надихають один одного фотографіями, відгуками та відео, якими діляться.

Оновлено 2 квітня 2019 року
Додати фото 69

Додатковий час:
Загальний час:
4 год. 30 хв.
4 порції
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• ⅓ склянки вершкового масла, розтопленого
• ⅓ склянки меду
• ¼ склянки готової гірчиці по-діжонськи
• 4 чайні ложки порошку каррі
• 1 щіпка меленого кайенского перцю
• 4 курячі грудки без шкіри та кісток

Приготування

1. У середній мисці змішати розтоплене вершкове масло / маргарин, мед, гірчицю, порошок каррі і кайенский порошок. Добре перемішати. Покласти курячі грудки у форму для запікання 9х13 дюймів і залити медово-гірчичною сумішшю. Накрити кришкою і поставити в холодильник. Маринувати не менше 4 годин або на ніч.

Дістати форму з холодильника і запікати, накривши кришкою, в попередньо розігрітій духовці протягом 10 хвилин. Зняти кришку і запікати ще близько 10 хвилин, або до повної готовності і виділення соку (час запікання буде трохи залежати від того, наскільки товсті у Вас курячі грудки).

Примітка

Дані про поживність для цього рецепта включають інформацію про повну кількість інгредієнтів маринаду. Залежно від часу маринування, інгредієнтів, способу приготування тощо, фактична кількість спожитого маринаду буде змінюватися.

Дані про поживну цінність (на одну порцію)

374	Калорійність
17g	Жир
28g	Вуглеводи
28g	Білки

Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 4
Калорії 374
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жирів 17г	22%
Насичені жири 10г	51%
Холестерин 109мг	36%
Натрій 563мг	24%
Всього вуглеводів 28г	10%
Харчові волокна 1г	3%
Всього цукрів 23г
Білок 28г
Вітамін С 2 мг	9%
Кальцій 29мг	2%
Залізо 2мг	9%
Калій 352 мг	7%

* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com