Овочевий суп-пюре з каррі

Низькокалорійний овочевий суп. Добре поєднується з броколі, грибами, картоплею або селерою.

Оновлено 14 липня 2022 р.
Додати фото 1

Загальний час приготування:
6 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• 1 столова ложка рослинної олії
• 1 цибулина, нарізана
• 1 зубчик часнику, подрібнений
• 1 столова ложка порошку каррі
• 4 склянки курячого бульйону
• 4 склянки нарізаних овочевих сумішей
• 2 столові ложки універсального борошна
• 2 склянки нежирного молока
• сіль і перець за смаком

Приготування

1. Нагріти олію у великій каструлі на середньому вогні. Обсмажити цибулю і часник до готовності. Всипати каррі і готувати 2 хвилини, постійно помішуючи. Додати бульйон і овочі, довести до кипіння. Варити на повільному вогні 20 хвилин або до готовності.

Інформація про поживну цінність (на порцію)

139	Калорії
3g	Жир
23g	Вуглеводи
7g	Білки

Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 6
Калорії 139
% добової норми* *Добова потреба
Загальний жир 3 г	4%
Насичені жири 1г	3%
Холестерин 2 мг	1%
Натрій 87 мг	4%
Загальний вуглевод 23г	8%
Харчові волокна 5г	18%
Загальний цукор 5г
Білок 7г
Вітамін С 13мг	65%
Кальцій 140мг	11%
Залізо 2мг	8%
Калій 406 мг	9%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті в 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com