Курка з пельменями по-старому

Це старий сімейний рецепт, розроблений моєю бабусею, чиї хворі на артрит руки не дозволяли їй катати локшину. Кожне покоління вносило невеликі зміни, щоб задовольнити свої сім’ї. Простий і корисний суп з куркою та галушками.

Оновлено 8 листопада 2022 року
Додати фото 4

Загальний час:
3 год 20 хв
6 порцій
Перейти до фактів про поживну цінність

Інгредієнти

• 1 (3 фунта) ціла курка
• 4 кубики курячого бульйону
• 2 склянки борошна грубого помелу
• 4 яйця
• 1 чайна ложка солі

Приготування

1. Наповніть велику каструлю водою і додайте цілу курку. Довести до кипіння, а потім зменшити вогонь. Варити до готовності, приблизно 1-2 години.

Поживна цінність (на одну порцію)

694	Калорії
38g	Жир
33g	Вуглеводи
51g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 6
Калорії 694
% добової норми* *Добова норма *Вміст жирів
Загальний вміст жирів 38г	49%
Насичені жири 11г	55%
Холестерин 295 мг	98%
Натрій 1362мг	59%
Всього вуглеводів 33г	12%
Харчові волокна 1г	4%
Загальний цукор 0г
Білок 51г
Вітамін С 4 мг	19%
Кальцій 55 мг	4%
Залізо 5мг	26%
Калій 530мг	11%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com