Рецепт лаваша від Peppy’s
Лаваш від Пеппі
За цим простим рецептом легко приготувати домашній хліб у формі лаваша у власній духовці.
Оновлено 23 вересня 2022 р.
Додати фото 108
Додатковий час:
2 год. 35 хв.
Загальний час:
3 години 20 хвилин
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 1 ⅛ склянки теплої води (110 градусів F / 45 градусів C)
- 3 склянки універсального борошна
- 1 чайна ложка солі
- 1 столова ложка рослинної олії
- 1 ½ чайної ложки білого цукру
- 1 ½ чайної ложки активних сухих дріжджів
Приготування
- Помістіть всі інгредієнти в хлібопічку хлібопічки, виберіть режим “Тісто” і запустіть її. Коли тісто підніметься досить довго, машина подасть звуковий сигнал.
Розігрійте духовку до 500 градусів F (260 градусів C). Помістіть 2 або 3 піти на дротяну решітку для торта. Помістіть решітку для торта безпосередньо на решітку духовки. Випікайте піти від 4 до 5 хвилин, поки вони не стануть пишними, а верхівки не почнуть підрум’янюватися. Вийняти з духовки і негайно покласти піти в закритий коричневий паперовий пакет або накрити вологим кухонним рушником, поки вони не стануть м’якими. Після того, як піти розм’якнуть, або розрізати навпіл, або розколоти верхній край на половинки або цілі піти. Їх можна зберігати в поліетиленовому пакеті в холодильнику протягом декількох днів або в морозильній камері протягом 1 або 2 місяців.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 191 | Калорії |
| 2g | Жир |
| 37g | Вуглеводи |
| 5g | Білки |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 8 | |
| Калорії 191 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний жир 2 г | 3% |
| Насичені жири 0г | 2% |
| Натрій 293 мг | 13% |
| Всього вуглеводів 37г | 13% |
| Харчові волокна 1г | 5% |
| Загальний цукор 1г | |
| Білок 5г | |
| Кальцій 9 мг | 1% |
| Залізо 2мг | 13% |
| Калій 66 мг | 1% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com