Лазанья з патисонів з мускатним горіхом

Лазанья з її смачними шарами може зайняти деякий час, але вона завжди того варта! Ця тепла вегетаріанська версія – зручна вечеря в будь-який день тижня.

Опубліковано 18 червня 2020 р.
Додати фото 11

1 год 30 хв
Загальний час
12 порцій
Перейти до фактів про поживну цінність

Інгредієнти

• 1 гарбуз, розрізаний навпіл і очищений від насіння
• 1 столова ложка оливкової олії, розділена або за потребою
• 1 (8 унцій) пакет нарізаних свіжих грибів
• 1 чайна ложка подрібненого часнику
• 1 цибулина, нарізана
• 1 (10 унцій) пакет замороженого нарізаного шпинату, розмороженого і відцідженого
• 7 склянок молока, розділених
• ½ склянки кукурудзяного крохмалю
• 2 склянки тертого пармезану, розділені
• 1 столова ложка меду
• ¼ чайної ложки меленого мускатного горіха
• 4 листочки свіжої шавлії, подрібнені, або за смаком
• сіль і чорний мелений перець за смаком
• 1 (16 унцій) упаковка локшини для лазаньї
• ¼ чайної ложки подрібненого свіжого імбиру
• 2 склянки подрібненого сиру моцарела

Приготування

1. Розігріти духовку до 450 градусів F (230 градусів C). Застелити деко алюмінієвою фольгою.

Примітки кухаря:

Цей рецепт чудово заморожується! Як варіант, ви можете розділити цей рецепт на дві сковороди 8×8 дюймів і заморозити одну на потім! Якщо ви не грибна людина, замість цього подвойте кількість шпинату.

Факти харчування (на порцію)

400	Калорії
12g	Жир
54g	Вуглеводи
22g	Білки

Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 12
Калорії 400
% Добова норма * * Добова норма * * Добова норма * * Добова норма * * Добова норма
Загальний вміст жиру 12 г	15%
Насичені жири 6г	32%
Холестерин 35 мг	12%
Натрій 404мг	18%
Всього вуглеводів 54г	20%
Харчові волокна 4г	15%
Всього цукрів 12г
Білок 22г
Вітамін С 21мг	103%
Кальцій 545мг	42%
Залізо 3мг	14%
Калій 773мг	16%

* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com