Рецепт легкого японського супу стейкхаус
Легкий японський суп зі стейком
Це бульйон, який я приготувала з кількох інгредієнтів, і кінцевий результат дуже смачний. Додавати в нього можна практично все, що завгодно. Я додала овочі та курячу грудку без кісток. Це легкий, гнучкий рецепт.
Оновлено 7 січня 2022 року
Додати фото 11
Загальний час:
4 порції
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 3 склянки курячого бульйону
- 1 склянка води
- 1 столова ложка подрібненого свіжого кореня імбиру
- 1 зубчик часнику, подрібнений
- 2 столові ложки соєвого соусу
- 2 половинки курячої грудки без шкіри та кісток – нарізані кубиками
- ¼ фунта свіжого снігового горошку, обрізаного і розрізаного навпіл
- 1 морква, нарізана
- 3 свіжі гриби, нарізані
- 2 зелені цибулини, нарізані
Приготування
- Довести курячий бульйон, воду, імбир, часник і соєвий соус до кипіння у великій каструлі на середньому вогні. Перемішати курку і повернути на повільний вогонь. Зменшити вогонь до середньо-слабкого і продовжувати тушкувати, поки курка не стане м’якою і не перестане бути рожевою всередині, приблизно 15 хвилин.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
| 95 | Калорії |
| 2g | Жир |
| 7g | Вуглеводи |
| 14g | Білок |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 95 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний жир 2 г | 2% |
| Насичені жири 1г | 3% |
| Холестерин 30 мг | 10% |
| Натрій 1005 мг | 44% |
| Загальний вуглевод 7г | 2% |
| Харчові волокна 2г | 6% |
| Загальний цукор 3г | |
| Білок 14г | |
| Вітамін С 20мг | 100% |
| Кальцій 38 мг | 3% |
| Залізо 1мг | 8% |
| Калій 273 мг | 6% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com