Рецепт легкого шпинатного супу
Легкий шпинатний суп
Цей смачний шпинатний суп готується з цибулею-шалот і морквою на курячому бульйоні. За бажанням посипте зверху сиром пармезан.
Оновлено 26 серпня 2022 р.
Додати фото 12
Загальний час:
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 2 ½ столові ложки вершкового масла
- ½ склянки нарізаної моркви
- ½ склянки нарізаної цибулі-шалот
- 1 зубчик часнику, подрібнений
- 6 склянок курячого бульйону
- ½ склянки орзо
- 1 (10 унцій) пакет свіжого шпинату, нарізаного
- сіль і чорний мелений перець за смаком
Приготування
- Розтопити вершкове масло в каструлі на середньому вогні. Додати моркву, цибулю-шалот і часник; варити і помішувати, поки цибуля-шалот не стане м’якою, від 1 до 2 хвилин. Влити курячий бульйон, довести до кипіння.
Поради
За бажанням використовуйте маргарин замість вершкового масла.
За бажанням використовуйте будь-яку дрібну форму макаронних виробів або рис замість орзо.
Інформація про поживну цінність (на одну порцію)
| 137 | Калорії |
| 6g | Жир |
| 17g | Вуглеводи |
| 5g | Білки |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 137 | |
| % добової норми* *Добова потреба | |
| Загальний жир 6 г | 7% |
| Насичені жири 3 г | 16% |
| Холестерин 18 мг | 6% |
| Натрій 1067 мг | 46% |
| Загальний вуглевод 17г | 6% |
| Харчові волокна 2г | 8% |
| Загальний цукор 3г | |
| Білок 5г | |
| Вітамін С 16 мг | 79% |
| Кальцій 62мг | 5% |
| Залізо 2мг | 11% |
| Калій 350 мг | 7% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com