Легкий суп тако з індичкою

Простий у приготуванні суп з інгредієнтів, які завжди є під рукою. Мій чоловік обожнює такі речі. Він любить класти велику ложку залишків картопляного пюре в тарілку і заливати його супом. Мені подобається подавати його з кукурудзяними чіпсами та тертим сиром. Для більшої гостроти супу додайте кілька нарізаних кубиками перців халапеньо.

Оновлено 14 січня 2022 року
Додати фото 14

Загальний час приготування:
4 порції
Перейти до інформації про поживні речовини

Інгредієнти

• 1 фунт меленої індички
• ½ склянки нарізаної цибулі
• 1 (12 унцій) пакет заморожених овочевих сумішей (горох, морква, стручкова квасоля, кукурудза)
• 2 (10 унцій) банки нарізаних кубиками помідорів із зеленим перцем чилі
• 1 (15 унцій) банка квасолі чилі по-ранчо
• 1 (15 унцій) банка курячого бульйону
• 1 (1 унція) упаковка суміші приправ для тако
• 1 (1 унція) упаковка суміші заправки для ранчо

Вказівки

1. Нагрійте велику каструлю на середньо-сильному вогні і перемішайте мелену індичку та цибулю. Варіть і помішуйте, поки індичка не стане розсипчастою, рівномірно підрум’яниться і більше не буде рожевою. Злити і викинути надлишки жиру. Додати овочеве асорті, помідори з зеленим перцем чилі, квасолю, курячий бульйон, приправу для тако та суміш заправок для ранчо. Довести до кипіння, потім зменшити вогонь і варити на повільному вогні 20 хвилин.

Інформація про поживну цінність (на порцію)

390	Калорії
10g	Жир
44g	Вуглеводи
32g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 4
Калорії 390
% добової норми* *Добова потреба
Загальний вміст жиру 10г	13%
Насичені жири 2г	12%
Холестерин 86 мг	29%
Натрій 2588мг	113%
Всього вуглеводів 44г	16%
Харчові волокна 9г	33%
Всього цукрів 3г
Білок 32г
Вітамін С 19мг	95%
Кальцій 107мг	8%
Залізо 4мг	24%
Калій 616мг	13%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com