Легке куряче філе на пару

Це смачне куряче м’ясо, приготоване на пару, популярне в країнах Південно-Східної Азії, де його зазвичай подають з курячим рисом. Ми його дуже любимо. Готується дуже просто.

Оновлено 28 липня 2022 р.
Додати фото 3

Додатковий час:
Загальний час:
1 год 20 хв
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• 2 половинки курячої грудки без шкіри та кісток
• 1 склянка солі
• 2 столові ложки рослинної олії
• 1 цибулина, дрібно нарізана
• 2 зубчики часнику, дрібно нарізані
• 5 столових ложок світлого соєвого соусу
• 2 столові ложки кунжутної олії
• 2 гілочки свіжої кінзи

Приготування

1. Покласти курку і сіль в миску. Рівномірно втерти сіль в курку. Поставити в холодильник на 30 хвилин.

Примітка редактора:

Кількість натрію, вказана в поживних речовинах для цього рецепта, не включає 1 склянку солі, більша частина якої змивається в кроці 2.

Харчова цінність (на одну порцію)

408	Калорії
30g	Жир
10g	Вуглеводи
26g	Білки

Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 2
Калорії 408
% Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба *Добова потреба
Загальний вміст жиру 30г	38%
Насичені жири 5г	24%
Холестерин 61мг	20%
Натрій 1382мг	60%
Загальний вуглевод 10г	3%
Харчові волокна 1г	5%
Загальний цукор 3г
Білок 26г
Вітамін С 6 мг	29%
Кальцій 37mg	3%
Залізо 2мг	9%
Калій 325 мг	7%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com