Рецепт легкої медово-гірчичної запіканки з куркою та картоплею
Легка медово-гірчична запіканка з курки та картоплі
Ця проста в приготуванні і смачна страва одночасно солодка і пікантна, з відтінком меду і гірчиці, що поєднує в собі курячі стегенця і картоплю.
Опубліковано 25 січня 2019 р.
Додати фото 3
Додатковий час:
Загальний час:
1 год. 25 хв.
8 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 склянка курячого бульйону
- ½ склянки меду
- ¼ склянки підготовленої жовтої гірчиці
- 1 столова ложка гірчичного порошку
- 1 ½ чайної ложки часникового порошку
- 1 ½ чайної ложки цибулевого порошку
- 1 чайна ложка пластівців розмарину
- 1 чайна ложка солі
- 1 чайна ложка чорного меленого перцю
- 8 курячих стегон
- 3 фунти червоної картоплі, очищеної та нарізаної кубиками розміром 3/4 дюйма
- 1 велика жовта цибулина, крупно нарізана
Приготування
- У великій мисці збити бульйон, мед, жовту гірчицю, гірчичний порошок, часниковий порошок, цибульний порошок, розмарин, сіль і чорний перець разом у великій мисці для змішування до повного змішування. Додати курку, картоплю та цибулю і перемішати до повного покриття. Залиште суміш маринуватися на 20 хвилин.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
| 398 | Калорії |
| 13g | Жир |
| 48g | Вуглеводи |
| 24g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 8 | |
| Калорії 398 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жирів 13 г | 17% |
| Насичені жири 3г | 17% |
| Холестерин 72 мг | 24% |
| Натрій 601мг | 26% |
| Всього вуглеводів 48г | 17% |
| Харчові волокна 4г | 14% |
| Всього цукрів 20г | |
| Білок 24г | |
| Вітамін С 17мг | 83% |
| Кальцій 44мг | 3% |
| Залізо 3мг | 16% |
| Калій 1008мг | 21% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com