Рецепт легкої савойської капусти
Проста савойська капуста
Я люблю савойську капусту, і ми подаємо її як гарнір майже до всього. Це один з моїх улюблених способів її приготування, швидкий і простий з невеликою кількістю вершкового масла і вершків.
Оновлено 1 серпня 2022 р.
Додати фото 1
Загальний час приготування
4 порції
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 головка савойської капусти, нарізана
- 3 столові ложки вершкового масла
- ¼ склянки жирних вершків для збивання або за смаком
- сіль і свіжомелений чорний перець за смаком
- ⅛ чайної ложки меленого мускатного горіха або за смаком
Приготування
- Помістити савойську капусту в каструлю, залити холодною водою і довести до кипіння. Варити 1 хвилину, зняти з вогню та відцідити. Промити під холодною водою. Віджати савойську капусту якомога сухіше руками.
Інформація про поживну цінність (на одну порцію)
| 189 | Калорії |
| 14g | Жир |
| 14g | Вуглеводи |
| 5g | Білки |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 189 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 14 г | 18% |
| Насичені жири 9г | 45% |
| Холестерин 43 мг | 14% |
| Натрій 169мг | 7% |
| Загальний вуглевод 14г | 5% |
| Харчові волокна 7г | 25% |
| Всього цукрів 5г | |
| Білок 5г | |
| Вітамін С 70мг | 349% |
| Кальцій 91мг | 7% |
| Залізо 1мг | 5% |
| Калій 532мг | 11% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті в 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com