Рецепт легкої середземноморської запеченої курячої грудки
Легка середземноморська запечена куряча грудка
Один з наших улюблених рецептів курячої грудки, який ми часто готуємо протягом тижня, тому що він дуже простий. Курячу грудку маринують у середземноморських приправах, таких як лимонний сік, оливкова олія та трави, а потім запікають у духовці.
Рецепт від Silke
Оновлено 22 серпня 2022 року
Додати фото 18
Додатковий час:
Загальний час:
2 порції
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 2 (8 унцій) курячі грудки без шкіри та кісток
- сіль і свіжомелений чорний перець
- ¼ склянки оливкової олії
- ¼ склянки свіжовичавленого лимонного соку
- 1 зубчик часнику, подрібнений
- ½ чайної ложки сушеного орегано або більше за смаком
- ¼ чайної ложки сушеного чебрецю або більше за смаком
Приготування
- Курячі грудки посолити і поперчити з усіх боків і покласти в миску або контейнер з кришкою. Змішати оливкову олію, лимонний сік, часник, орегано і чебрець в невеликій мисці і залити маринадом курячі грудки. Маринувати 10 хвилин при кімнатній температурі.
Запікати курку на середній решітці розігрітої духовки, поки вона не стане рожевою в центрі і не витече прозорий сік, від 35 до 45 хвилин, в залежності від товщини. Перемістити форму для запікання на верхню решітку і смажити курку на грилі до утворення рум’яної скоринки, приблизно 5 хвилин.
Поживна цінність (на порцію)
| 501 | Калорії |
| 33g | Жир |
| 4g | Вуглеводи |
| 47g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 2 | |
| Калорії 501 | |
| % Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба *Добова потреба | |
| Загальний вміст жирів 33г | 42% |
| Насичені жири 5г | 27% |
| Холестерин 129мг | 43% |
| Натрій 191мг | 8% |
| Загальний вуглевод 4г | 1% |
| Харчові волокна 0г | 1% |
| Загальний цукор 1г | |
| Білок 47г | |
| Вітамін С 15мг | 74% |
| Кальцій 37mg | 3% |
| Залізо 2мг | 12% |
| Калій 441 мг | 9% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com