Рецепт ліверної ковбаси
Ліверна ковбаса
Ліверна ковбаса в найкращому вигляді. Свинячий та печінковий фарш з цибулею та приправами.
Оновлено 14 липня 2022 року
Додати фото 1
Загальний час:
1 год 15 хв
48 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 10 фунтів свинячого фаршу
- 2 фунти меленої свинячої печінки
- 4 цибулини, подрібнені
- сіль і перець за смаком
- 48 ковбасних оболонок
Приготування
- Змішати свинину, печінку, цибулю, сіль і перець. Викласти в оболонки і варити у воді протягом години.
Поживна цінність (на одну порцію)
212 | Калорії |
14g | Жир |
1g | Вуглеводи |
19g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
Факти про поживність | |
---|---|
Кількість порцій на рецепт 48 | |
Калорії 212 | |
% добової норми * Добова норма | |
Загальний вміст жиру 14 г | 18% |
Насичені жири 5г | 26% |
Холестерин 91 мг | 30% |
Натрій 52мг | 2% |
Загальний вуглевод 1г | 0% |
Харчові волокна 0г | 0% |
Загальний цукор 0г | |
Білок 19г | |
Вітамін С 3 мг | 15% |
Кальцій 17мг | 1% |
Залізо 2мг | 13% |
Калій 264 мг | 6% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com