Салат “Запечена картопля” від LittlePeeps

Це вершковий картопляний салат з беконом і цибулею-шалот, який за смаком нагадує запечену картоплю з сиром зверху.

Оновлено 14 січня 2022 року
Додати фото 2

Додатковий час:
Загальний час:
8 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• 2 фунти дрібної картоплі
• 6 скибочок бекону, нарізаних
• 1 склянка сметани або більше за смаком
• 1 склянка подрібненого гострого сиру Чеддер
• 3 зелені цибулини, тонко нарізані
• сіль і чорний мелений перець за смаком

Приготування

1. Покласти картоплю у велику каструлю і залити підсоленою водою; довести до кипіння. Зменшити вогонь до середнього і варити до готовності, приблизно 20 хвилин. Перекласти картоплю в миску з крижаною водою для повного охолодження.

Поживна цінність (на одну порцію)

245	Калорії
14g	Жир
22g	Вуглеводи
9g	Білки

Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 8
Калорії 245
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жиру 14 г	18%
Насичені жири 8г	39%
Холестерин 35 мг	12%
Натрій 270мг	12%
Загальний вуглевод 22г	8%
Харчові волокна 3г	9%
Загальний цукор 1г
Білок 9г
Вітамін С 24 мг	119%
Кальцій 154мг	12%
Залізо 1мг	7%
Калій 587мг	12%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com