Рецепт лосося у вині з кропом
Лосось у вині з кропом
Швидкий і легкий поєднує в собі смачний і корисний лосось, тушкований у вині з кропом і цибулею-шалот. Смакує чудово в гарячому вигляді або може бути охолоджений і насолоджуватися на наступний день з ще однією порцією соєвого соусу.
Оновлено 22 серпня 2022 року
Загальний час приготування:
4 порції
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 (1 1/2 фунта) філе лосося, знята шкіра
- ¼ чайної ложки приправленої солі
- 1 ½ склянки курячого бульйону
- 1 склянка сухого білого вина (наприклад, Шардоне)
- ½ чайної ложки свіжо натертого імбиру
- 8 гілочок свіжого кропу, нарізаних, або більше за смаком
- 2 зелені цибулини, нарізані
- ½ чайної ложки соєвого соусу (за бажанням)
Приготування
- Лосось посолити за смаком.
Примітки кухаря:
Ви можете використовувати звичайну сіль замість приправленої, а мелений імбир замість свіжого.
Якщо вам здається, що у каструлі недостатньо рідини, щоб повністю покрити рибу, додайте більше вина, бульйону або води.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 331 | Калорії |
| 16g | Жир |
| 3g | Вуглеводи |
| 30g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 331 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жирів 16 г | 21% |
| Насичені жири 3г | 17% |
| Холестерин 85 мг | 28% |
| Натрій 616 мг | 27% |
| Загальний вуглевод 3г | 1% |
| Харчові волокна 0г | 1% |
| Загальний цукор 1г | |
| Білок 30г | |
| Вітамін С 7 мг | 33% |
| Кальцій 33мг | 3% |
| Залізо 1мг | 4% |
| Калій 575мг | 12% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com