Салат “Мамине пюре

Салат з картопляного пюре, який можна приготувати як з рубаним яйцем, так і без нього. Це єдиний вид картопляного салату, який буде їсти мій тато, спробуйте і ви зрозумієте чому.

Опубліковано 2 квітня 2019 р.
Додати фото 15

Додатковий час:
Загальний час:
1 год. 40 хв.
8 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• 6 картоплин сорту Юкон Голд
• 1 невелика солодка цибулина, нарізана кубиками
• 3 зварених круто яйця, подрібнені
• ½ склянки нарізаної кубиками селери
• ¼ склянки нарізаних солодких солінь
• сіль і чорний мелений перець за смаком
• 1 склянка майонезу
• ⅓ склянки соку солодких огірків
• 1 чайна ложка готової жовтої гірчиці

Приготування

1. Покладіть картоплю у велику каструлю і залийте підсоленою водою, доведіть до кипіння. Зменшити вогонь до середнього і варити до готовності, приблизно 20 хвилин. Злити воду і перекласти картоплю у велику миску.

Поживна цінність (на одну порцію)

309	Калорії
24g	Жир
20g	Вуглеводи
5g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 8
Калорії 309
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жирів 24 г	31%
Насичені жири 4г	20%
Холестерин 90 мг	30%
Натрій 222мг	10%
Загальний вуглевод 20г	7%
Харчові волокна 2г	6%
Загальний цукор 2г
Білок 5г
Вітамін С 1 мг	5%
Кальцій 20мг	2%
Залізо 0мг	2%
Калій 65 мг	1%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті в 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com