Рецепт маринованих яєць з червоного буряка
Мариновані яйця з червоного буряка
Моя голландська бабуся з Пенсильванії, Флоренс Уолтер, готувала ці яйця. Вони особливо добре підходять для пікніків. Поєднання маринованих яєць, буряка та цибулі – це дійсно щось особливе. Чудовий спосіб використати залишки великодніх яєць!
Оновлено 14 липня 2022 року
Додати фото 17
Загальний час:
12 порцій
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 1 (15 унцій) банку буряка
- 1 цибулина, тонко нарізана
- 12 зварених круто яєць, очищених і залишених цілими
- ¼ склянки білого цукру
- ½ склянки оцту
Приготування
- Злити рідину з буряка в каструлю. Покласти буряк, цибулю та яйця у велику миску або глечик.
Поживна цінність (на порцію)
| 108 | Калорії |
| 5g | Жир |
| 8g | Вуглеводи |
| 7g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживну цінність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 12 | |
| Калорії 108 | |
| % Добова потреба * * Добова потреба * * Добова потреба * * Добова потреба | |
| Загальний вміст жирів 5 г | 7% |
| Насичені жири 2г | 8% |
| Холестерин 212 мг | 71% |
| Натрій 112 мг | 5% |
| Загальний вуглевод 8г | 3% |
| Харчові волокна 1г | 2% |
| Всього цукрів 7г | |
| Білок 7г | |
| Вітамін С 2 мг | 9% |
| Кальцій 34 мг | 3% |
| Залізо 1мг | 5% |
| Калій 132 мг | 3% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті в 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com