Маринований дикий лосось

Смачний, корисний лимонно-часниковий маринад для лосося з кінзою та пластівцями червоного чилі. Маринуйте не менше 6 годин. Запекти в духовці або на грилі по 7-8 хвилин з кожного боку.

Оновлено 11 грудня 2022 р.

Додати фото 11

Загальний час
4 філе лосося
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• 4 філе лосося
• сіль і перець за смаком
• 1 столова ложка цибулевого порошку
• 1 чайна ложка подрібнених пластівців червоного перцю
• ¼ склянки оливкової олії
• ¼ склянки свіжого лимонного соку
• 4 зубчики часнику, подрібнені
• 3 столові ложки білого бальзамічного оцту
• 2 столові ложки білого цукру
• 2 столові ложки нарізаної зеленої цибулі
• 2 столові ложки подрібненої кінзи

Приготування

1. Приправити філе сіллю і перцем, цибулевим порошком і пластівцями червоного перцю. Викласти у форму для запікання.

Інформація про поживну цінність (на одну порцію)

379	Калорії
26g	Жир
12g	Вуглеводи
24g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 4
Калорії 379
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жирів 26 г	34%
Насичені жири 4г	22%
Холестерин 68 мг	23%
Натрій 74мг	3%
Загальний вуглевод 12г	4%
Харчові волокна 1г	2%
Загальний цукор 9г
Білок 24г
Вітамін С 14мг	72%
Кальцій 34мг	3%
Залізо 1мг	4%
Калій 503мг	11%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com