Пряний торт з масляним печивом та грушами

На день народження моєї подруги я хотіла приготувати їй торт з масляного печива (тобто спекулус або Biscoff®). Я не змогла знайти рецепт, який би мені сподобався, тому просто вигадала його. Він мав великий успіх, кожен, хто з’їв шматочок, повертався за другим! Торт найкраще подавати охолодженим, тому ви можете покласти його в холодильник або морозильну камеру принаймні на 30 хвилин перед подачею (мені подобається мій на ніч).

Опубліковано 4 квітня 2019 року
Додати фото 1

Додатковий час:
Загальний час:
1 год 43 хв
1 9-дюймовий листковий пиріг
Перейти до фактів про поживну цінність

Інгредієнти

• кулінарний спрей

• 1 (15,25 унції) упаковка суміші для торта зі спеціями (наприклад, Betty Crocker®)
• 1 склянка води
• 3 яйця
• ½ склянки рослинної олії
• ¾ склянки підсолодженого згущеного молока
• ¼ склянки масла для печива
• 1 столова ложка ванільного екстракту
• 1 столова ложка спецій для гарбузового пирога

• 2 груші Бартлетт – очищені від шкірки, серцевини та нарізані скибочками, розділені
• 1 столова ложка вершкового масла
• ⅓ склянки води
• ¼ склянки меду
• 1 столова ложка віскі з корицею (наприклад, Fireball®) (за бажанням)

• 1 (8 унцій) упаковка вершкового сиру, розм’якшеного
• 1 склянка жирних вершків для збивання
• 1 склянка кондитерської цукрової пудри
• ¾ склянки масла для печива
• ½ склянки вершкового масла
• 2 чайні ложки меду
• 1 чайна ложка ванільного екстракту

Приготування

1. Розігріти духовку до 350 градусів F (175 градусів C). Збризніть 10-дюймову каструлю у формі пружини кулінарним спреєм.

Примітки кухаря:

За бажанням замініть 5 яєчних білків на 3 яйця.

Можливо, ви захочете нанести шар крихти на торт перед нанесенням глазурі. Охолодіть торт, поки шар крихти не застигне, від 30 до 60 хвилин. Потім нанесіть глазур на весь торт.

Інформація про поживну цінність (на порцію)

873	Калорії
56g	Жир
84g	Вуглеводи
9g	Білки

Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 10
Калорії 873
% добової норми* *Добова потреба
Загальний вміст жирів 56 г	72%
Насичені жири 25г	124%
Холестерин 148мг	49%
Натрій 492мг	21%
Всього вуглеводів 84г	31%
Харчові волокна 2г	8%
Всього цукрів 56г
Білок 9г
Вітамін С 2 мг	12%
Кальцій 141мг	11%
Залізо 2мг	9%
Калій 257 мг	5%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті в 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com