Рецепт млинців з полби
Млинці з полби
Борошно з полби ідеально підходить для млинців. Для цих пишних млинців використовується 100% цільнозернове борошно з полби, яке чудово підійде для сніданку або пізнього сніданку.
Оновлено 3 січня 2023 року
Додати фото 7
Додатковий час:
Загальний час:
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- ¾ склянки молока
- 1 столова ложка лимонного соку
- 1 велике яйце, збите
- 1 столова ложка розтопленого вершкового масла
- 1 склянка борошна з полби
- 1 чайна ложка білого цукру
- 1 чайна ложка розпушувача
- ¾ чайної ложки харчової соди
- ¼ чайної ложки солі
Приготування
- Змішати молоко і лимонний сік у великій мисці і дати постояти, поки не згорнеться, приблизно 5 хвилин. Перемішати збите яйце і розтоплене вершкове масло до з’єднання. Відставити в сторону.
Нагріти злегка змащену сковороду на середньому вогні. Викладати тісто великими ложками на гарячу сковорідку і готувати, поки не утворяться бульбашки і краї не підсохнуть, від 3 до 4 хвилин. Перевернути і готувати, поки не підрум’яниться з іншого боку, 1-2 хвилини. Повторіть з рештою кляру.
Поради
Ви можете використовувати 3/4 склянки пахти замість молока і лимонного соку. Ви також можете використовувати оцет замість лимонного соку, щоб підкислити молоко.
Ви можете використовувати оливкову олію замість розтопленого вершкового масла.
Харчова цінність (на порцію)
172 | Калорії |
6g | Жир |
25g | Вуглеводи |
7g | Білки |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
Факти про поживність | |
---|---|
Кількість порцій на рецепт 4 | |
Калорії 172 | |
% Добова норма * * Добова норма * * Добова норма * * Добова норма * * Добова норма | |
Загальний жир 6 г | 7% |
Насичені жири 3 г | 14% |
Холестерин 58 мг | 19% |
Натрій 561мг | 24% |
Загальний вуглевод 25г | 9% |
Харчові волокна 1г | 4% |
Всього цукрів 4г | |
Білок 7г | |
Вітамін С 2 мг | 9% |
Кальцій 129мг | 10% |
Залізо 1мг | 6% |
Калій 91 мг | 2% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com