Торт “Неможливий

Цей торт має репутацію! На змащену маслом форму Bundt® виливається солодка і спокуслива карамель, а потім чудова гладка суміш для вологого і насиченого шоколадного коржа і шару флан. За бажанням подавайте з розтопленою кахетою.

Опубліковано 19 червня 2020 р.
Додати фото 60

1 год 1 хв
Додатковий час:
Загальний час:
2 год 26 хв
12 порцій
Перейти до інформації про поживні речовини

Інгредієнти

• ¼ склянки кахети, підсолодженого карамелізованого сиропу з козячого молока

• 1 ½ склянки універсального борошна
• 6 столових ложок несолодкого какао-порошку
• 1 чайна ложка харчової соди
• 1 чайна ложка розпушувача
• ½ склянки вершкового масла, розм’якшеного
• 2 ½ столові ложки вершкового масла, розм’якшеного
• 1 склянка білого цукру
• 1 яйце
• 2 столові ложки міцної завареної кави
• 1 склянка незбираного молока

• 2 ½ склянки згущеного молока
• 1 (14 унцій) банка згущеного молока
• 4 яйця
• 1 чайна ложка ванільного екстракту

Вказівки

1. Розігріти духовку до 350 градусів F (175 градусів C). Змастіть дно і боки 10-дюймової рифленої форми. Злегка притрусіть борошном; постукайте, щоб видалити надлишки.

Дайте пирогу охолонути, приблизно 1 годину. Обережно проведіть тонким ножем по краях, щоб послабити пиріг, накрийте сервірувальною тарілкою і переверніть на тарілку.

Поради

Ви можете замінити соус кахета традиційною карамеллю, якщо бажаєте. Обережно нагрійте 1/2 склянки білого цукру в каструлі на середньо-слабкому вогні, поки він не розплавиться і не стане золотисто-коричневим, а потім вилийте в змащену маслом і присипану борошном сковороду.

Поживна цінність (на порцію)

459	Калорії
20g	Жир
59g	Вуглеводи
12g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 12
Калорії 459
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жиру 20 г	26%
Насичені жири 12г	60%
Холестерин 133мг	44%
Натрій 364мг	16%
Всього вуглеводів 59г	22%
Харчові волокна 1г	5%
Всього цукрів 41г
Білок 12г
Вітамін С 2 мг	9%
Кальцій 295мг	23%
Залізо 2мг	9%
Калій 400 мг	9%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com