Рецепт низьковуглеводного супу з цвітної капусти з цибулею-пореєм
Низьковуглеводний суп з цвітної капусти та цибулі-порею
Цей рецепт супу з цвітної капусти та цибулі-порею не містить картоплі, що робить його чудовим для тих, хто рахує вуглеводи або просто шукає інший вегетаріанський суп.
Оновлено 31 серпня 2022 р.
Додати фото 40
Загальний час:
1 год 15 хв
Перейти до фактів про харчування
Інгредієнти
- 3 столові ложки вершкового масла
- 2 столові ложки оливкової олії
- 3 цибулі-порею, нарізані шматочками по 1 дюйму
- 1 велика головка цвітної капусти, нарізана
- 3 зубчики часнику, дрібно нарізані
- 8 склянок овочевого бульйону
- сіль і свіжомелений чорний перець за смаком
- 1 склянка жирних вершків (за бажанням)
Приготування
- Нагріти вершкове масло та оливкову олію у великій каструлі на середньому вогні. Додати цибулю-порей, цвітну капусту і часник; готувати і помішувати близько 10 хвилин. Влити овочевий бульйон і довести до кипіння. Зменшити вогонь, накрити кришкою і варити 45 хвилин.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 156 | Калорії |
| 13g | Жир |
| 8g | Вуглеводи |
| 2g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживну цінність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 12 | |
| Калорії 156 | |
| % добової норми* *Добова потреба | |
| Загальний вміст жиру 13 г | 17% |
| Насичені жири 7г | 34% |
| Холестерин 35 мг | 12% |
| Натрій 346мг | 15% |
| Загальний вуглевод 8г | 3% |
| Харчові волокна 2г | 8% |
| Загальний цукор 3г | |
| Білок 2г | |
| Вітамін С 28 мг | 138% |
| Кальцій 45мг | 3% |
| Залізо 1мг | 4% |
| Калій 123 мг | 3% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті в 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. […]
[…] […]
Source: allrecipes.com