Рецепт новорічного соусу з яловичини від Бонні
Новорічний соус з яловичини від Бонні
Яловичина, приготована на повільному вогні для бутербродів. Подається в соусі au jus з карамелізованою цибулею та соусом з хрону на хрустких булочках.
Опубліковано 3 квітня 2019 року
Додати фото 2
Загальний час приготування:
8 год 10 хв
8 порцій
Перейти до фактів про поживні речовини
Інгредієнти
- 1 (4 фунта) яловича смажена яловичина
- 2 (10,5 унції) банки води
- 1 (14 унцій) банку яловичого бульйону
- 1 (10,5 унції) банка французького цибулевого супу (наприклад, Campbell’s ®)
- ⅔ склянки соєвого соусу зі зниженим вмістом натрію
- ⅓ склянки вустерширського соусу
- 3 лаврових листа, або більше за смаком
- 2 зубчики часнику, подрібнені
- 1 столова ложка сушеного розмарину
Приготування
- Змішати в мультиварці піджарку з чак, воду, яловичий бульйон, цибулевий суп, соєвий соус, вустерширський соус, лавровий лист, часник і розмарин.
Харчова цінність:
Дані про поживність для цього рецепта включають повну кількість інгредієнтів рідини для приготування. Фактична кількість спожитої рідини для приготування їжі буде відрізнятися.
Харчова цінність (на одну порцію)
| 379 | Калорії |
| 25g | Жир |
| 8g | Вуглеводи |
| 30g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 8 | |
| Калорії 379 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 25 г | 32% |
| Насичені жири 10г | 49% |
| Холестерин 105мг | 35% |
| Натрій 1369мг | 60% |
| Загальний вуглевод 8г | 3% |
| Харчові волокна 1г | 3% |
| Всього цукрів 3г | |
| Білок 30г | |
| Вітамін С 2 мг | 10% |
| Кальцій 47мг | 4% |
| Залізо 5мг | 25% |
| Калій 398 мг | 8% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com