Рецепт новорічної вечері
Новорічна вечеря
Щасливого Нового року! Почніть рік з традиційної новорічної вечері зі свинини та капусти на щастя! Подавайте з локшиною або шпецле.
Спільнота Allrecipes налічує понад 15 мільйонів домашніх кулінарів по всьому світу, які додають рецепти до нашої постійно зростаючої бібліотеки. Крім того, що члени цієї спільноти, що підтримує кулінарію, активно надихають один одного фотографіями, відгуками та відео, якими вони діляться, а також публікують власні рецепти.
Оновлено 14 січня 2022 року
Додати фото 7
Загальний час:
Перейти до фактів про харчування
Інгредієнти
- 1 столова ложка рослинної олії
- 1 фунт свинини без кісток, нарізаний тонкими шматочками
- 1 столова ложка вершкового масла
- ½ головки капусти, нашаткованої
- 1 цибулина, нарізана кубиками
- ½ чайної ложки кмину
- сіль і чорний мелений перець за смаком
- 1 ½ склянки курячого бульйону, розділеного
- 1 червоний болгарський перець, нарізаний кубиками
- 1 зелений болгарський перець, нарізаний кубиками
Приготування
- Нагріти рослинну олію в сковороді на середньому вогні; готувати і помішувати свинину в гарячій рослинній олії до рум’яної скоринки, близько 10 хвилин. Перекласти свинину в миску.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 278 | Калорії |
| 13g | Жир |
| 18g | Вуглеводи |
| 23g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 278 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 13 г | 17% |
| Насичені жири 5г | 25% |
| Холестерин 62мг | 21% |
| Натрій 454мг | 20% |
| Загальний вуглевод 18г | 6% |
| Харчові волокна 6г | 21% |
| Загальний цукор 9г | |
| Білок 23г | |
| Вітамін С 121мг | 603% |
| Кальцій 91мг | 7% |
| Залізо 2мг | 9% |
| Калій 746мг | 16% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті в 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com