Рецепт овочевого супу з вонтоном
Овочевий суп з вонтонами
Швидкий і легкий, здоровий суп в азіатському стилі, який сподобається всій родині. Змішайте його з будь-якими улюбленими овочами та спробуйте різні види вонтонів. Смачного!
Оновлено 7 січня 2022 року
Додати фото 1
Загальний час приготування
4 порції
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 5 склянок курячого бульйону
- 3 склянки води
- ½ головки пекінської капусти, нарізаної
- 2 морквини – очищені, нарізані кубиками або за смаком
- 1 склянка подрібненого снігового горошку
- 3 зелені цибулини, нарізані
- 1 столова ложка риб’ячого жиру
- 1 столова ложка кунжутної олії
- 1 (16 унцій) упаковка заморожених вонтонів (наприклад, Trader Joe’s® Chicken Gyoza Potstickers)
- 1 (8 унцій) контейнер дуже твердого тофу, відцідженого та нарізаного кубиками
- ¼ склянки концентрату місо-бульйону
- 1 чайна ложка солі
- 1 чайна ложка гострого соусу шрірача (за бажанням)
- ¼ чайної ложки білого меленого перцю
Приготування
- Налийте бульйон і воду у велику каструлю на середньо-сильному вогні. Додати капусту напа, моркву, сніговий горошок і зелену цибулю. Довести до кипіння. Зменшити вогонь до середнього. Додати риб’ячий жир і кунжутну олію. Варити на повільному вогні до м’якості овочів, не менше 20 хвилин.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 385 | Калорії |
| 15g | Жир |
| 41g | Вуглеводи |
| 22g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 385 | |
| % Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба *Добова потреба | |
| Загальний вміст жиру 15г | 20% |
| Насичені жири 4г | 18% |
| Холестерин 93 мг | 31% |
| Натрій 1788мг | 78% |
| Всього вуглеводів 41г | 15% |
| Харчові волокна 4г | 14% |
| Всього цукрів 4г | |
| Білок 22г | |
| Вітамін С 35мг | 173% |
| Кальцій 276мг | 21% |
| Залізо 4мг | 22% |
| Калій 400 мг | 9% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com