Овочева зажарка з му-шу

Швидка і легка класична китайська страва з овочів, але без свинини, з якою вона традиційно подається, щоб зробити її вегетаріанською стравою. Смачного!

Опубліковано 22 травня 2017 року
Додати фото 2

Загальний час:
4 порції
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• 1 столова ложка підсмаженої кунжутної олії, розділена
• 4 яйця, злегка збиті
• 2 зубчики часнику, подрібнені
• 2 чайні ложки меленого імбиру
• 1 (14 унцій) банка паростків квасолі, злита
• 1 (12 унцій) пакет салату з брокколі
• 1 столова ложка соєвого соусу
• 1 столова ложка рисового оцту
• 2 столові ложки соусу хойсін

Приготування

1. Нагріти 1 чайну ложку кунжутної олії у великій антипригарній сковороді на середньому вогні. Влити яйця; готувати, обережно помішуючи, до повної готовності, близько 5 хвилин. Перекласти на тарілку.

Поживна цінність (на одну порцію)

167	Калорії
9g	Жир
13g	Вуглеводи
9g	Білки

Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 4
Калорії 167
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жирів 9 г	12%
Насичені жири 2г	11%
Холестерин 186 мг	62%
Натрій 498 мг	22%
Загальний вуглевод 13г	5%
Харчові волокна 4г	14%
Загальний цукор 5г
Білок 9г
Вітамін С 18 мг	88%
Кальцій 45мг	3%
Залізо 2мг	8%
Калій 103 мг	2%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com