Рецепт паштету Рецепт паштету
Рецепт паштету
Гарний, звичайний, повсякденний паштет з телячої та курячої печінки, приправлений цибулею та беконом. Подається з асортиментом вишуканих сухариків.
Оновлено 14 липня 2022 року
Додатковий час:
Загальний час:
4 год. 40 хв.
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 фунт беконних смужок, нарізаних кубиками
- 3 середні цибулини, нарізані
- 3 зубчики часнику
- 1 фунт курячої печінки, обрізаної та нарізаної
- 1 фунт телятини, нарізаної кубиками
- 1 склянка жирних вершків
- ½ склянки молока
- ¾ склянки вершкового масла
- 1 щіпка солі і перцю за смаком
Приготування
- Покласти бекон у велику сковороду на середньо-сильний вогонь. Готувати до в’янення, потім додати цибулю і цілі зубчики часнику. Готувати, постійно помішуючи, поки цибуля не стане м’якою. Додати в сковороду курячу печінку і кубики телятини і готувати до тих пір, поки вони не стануть рожевими. Відставити в сторону для охолодження.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 178 | Калорії |
| 14g | Жир |
| 2g | Вуглеводи |
| 10g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 24 | |
| Калорії 178 | |
| % добової норми* *Добова потреба | |
| Загальний вміст жиру 14 г | 18% |
| Насичені жири 8г | 38% |
| Холестерин 155 мг | 52% |
| Натрій 214мг | 9% |
| Загальний вуглевод 2г | 1% |
| Харчові волокна 0г | 1% |
| Загальний цукор 1г | |
| Білок 10г | |
| Вітамін С 7 мг | 33% |
| Кальцій 24 мг | 2% |
| Залізо 3мг | 14% |
| Калій 148 мг | 3% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com