Рецепт пасти з артишоками та в’яленими томатами Керрі
Паста з артишоками та в’яленими томатами Керрі
Універсальна страва з в’ялених томатів та артишоків з соусом на основі вина. Креветки та куряче м’ясо є чудовим доповненням до цього рецепту.
Оновлено 22 вересня 2022 р.
Додати фото 6
Загальний час:
Перейти до фактів про харчування
Інгредієнти
- 1 (8 унцій) упаковка свіжих фетучіні
- 4 столові ложки вершкового масла
- 1 (8 унцій) пакет нарізаних грибів
- ½ середньої цибулини, нарізаної
- 3 зубчики часнику, подрібнені
- 10 унцій маринованих артишоків
- ⅔ (8 унцій) банки в’ялених помідорів, упакованих в олії
- 1 (2 унції) банка нарізаних чорних оливок, злитих
- 1 склянка сухого білого вина
- 2 столові ложки лимонного соку
- 1 склянка сиру пармезан
- 1 середній стиглий помідор, нарізаний
- чорний мелений перець за смаком
Приготування
- Наповнити велику каструлю злегка підсоленою водою і довести до кипіння. Тримати при кипінні, поки не закипить.
Поради
Ви також можете використовувати сушені макарони, але дайте їм достатньо часу, щоб зваритися. З білого вина рекомендую Совіньйон Блан або Шардоне.
Якщо ви додаєте креветки або нарізане кубиками куряче філе, обсмажте їх з 2 столовими ложками вершкового масла на окремій сковороді до готовності, а потім відкладіть в сторону. Додайте їх після того, як соус увариться, в кінці Крок 3.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 612 | Калорії |
| 30g | Жир |
| 61g | Вуглеводи |
| 21g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 612 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 30г | 38% |
| Насичені жири 12г | 60% |
| Холестерин 94 мг | 31% |
| Натрій 888мг | 39% |
| Всього вуглеводів 61г | 22% |
| Харчові волокна 9г | 32% |
| Всього цукрів 3г | |
| Білок 21г | |
| Вітамін С 64 мг | 318% |
| Кальцій 285мг | 22% |
| Залізо 4мг | 24% |
| Калій 998мг | 21% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com