Рецепт пасти з креветками на сковорідці
Паста з креветками на сковорідці
Раніше я готував цю вечерю на сковорідці зі свіжими креветками з Перської затоки, щойно виловленими того ранку в Луїзіані, але вона все ще смачна із замороженими креветками тут, в Міссурі. Поєднайте його з хрустким французьким хлібом та келихом вина, і ви добре поїсте!
Опубліковано 7 січня 2020 року
Загальний час:
4 порції
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 столова ложка оливкової олії або за потребою
- 2 склянки нарізаних свіжих помідорів
- 1 склянка нарізаної цибулі
- 1 склянка нарізаного зеленого болгарського перцю
- 1 склянка нарізаної селери
- 1 зубчик часнику, роздавлений
- ¼ чайної ложки пластівців червоного перцю
- 1 фунт сирих креветок середнього розміру, очищених і випотрошених
- 1 лавровий лист
- ½ чайної ложки сушеного чебрецю
- ½ чайної ложки сушеного орегано
- ½ чайної ложки чорного меленого перцю
- ¼ чайної ложки сушеного розмарину
- ½ (16 унцій) упаковки макаронів “метелик” (фарфалле)
Приготування
- Нагріти оливкову олію в сковороді на середньо-сильному вогні. Обсмажити помідори, цибулю, болгарський перець, селеру, часник і пластівці червоного перцю в гарячій олії близько 5 хвилин. Додати креветки, лавровий лист, чебрець, орегано, перець і розмарин. Зменшити вогонь і тушкувати, поки креветки не стануть яскраво-рожевими, приблизно 15 хвилин.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
| 367 | Калорії |
| 6g | Жир |
| 52g | Вуглеводи |
| 28g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 367 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний жир 6 г | 8% |
| Насичені жири 1г | 6% |
| Холестерин 173 мг | 58% |
| Натрій 234 мг | 10% |
| Всього вуглеводів 52г | 19% |
| Харчові волокна 5г | 18% |
| Всього цукрів 7г | |
| Білок 28г | |
| Вітамін С 48 мг | 241% |
| Кальцій 91мг | 7% |
| Залізо 5мг | 29% |
| Калій 702мг | 15% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com