Печеня зі свинини по-швайнбратенськи

Ось ще один погляд на свинину, яку традиційно готують у Вісконсині. У цьому рецепті насправді використовуються спеції, крім солі та перцю, що робить його чимось на зразок Вісконсинського гурмана.

Опубліковано 2 квітня 2019 р.
Додати фото 5

2 години 30 хвилин
Загальний час:
2 год. 40 хв.
12 порцій
Перейти до інформації про поживні речовини

Інгредієнти

• 1 ½ чайної ложки солі
• 1 щіпка сушеного майорану
• 1 щіпка сушеного базиліка
• 1 чайна ложка чорного меленого перцю
• ½ чайної ложки часникового порошку
• 1 (5 фунтів) свиняча корейка без кісток
• 2 цибулини, крупно нарізані
• 1 ½ склянки світлого пива

Приготування

1. Розігріти духовку до 350 градусів F (175 градусів C).

Примітка кухаря:

За бажанням ви можете замінити пиво водою.

Харчова цінність (на порцію)

176	Калорії
7g	Жир
3g	Вуглеводи
22g	Білок

Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 12
Калорії 176
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жирів 7 г	9%
Насичені жири 2г	12%
Холестерин 66 мг	22%
Натрій 331мг	14%
Загальний вуглевод 3г	1%
Харчові волокна 0г	1%
Загальний цукор 1г
Білок 22г
Вітамін С 2 мг	8%
Кальцій 16 мг	1%
Залізо 1мг	4%
Калій 330 мг	7%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті в 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com