Рецепт пеканових липких булочок з пеканом
Липкі булочки з горіхом пекан
Простий рецепт липких булочок з горіхом пекан. Всіма улюблені – липкі, клейкі та ситні. Смакота!
Оновлено 14 липня 2022 р.
Додати фото 3
Додатковий час:
Загальний час:
1 год 40 хв
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 4 ½ чайних ложки активних сухих дріжджів
- ½ склянки теплої води (110 градусів F / 45 градусів C)
- 1 ¼ склянки пахти
- 2 великих яйця
- 5 ½ склянки борошна грубого помелу
- ½ склянки розм’якшеного маргарину
- ½ склянки білого цукру
- 2 чайні ложки розпушувача
- 2 чайні ложки солі
- 2 столові ложки вершкового масла, розм’якшеного
- ½ склянки білого цукру
- 2 чайні ложки меленої кориці
- 1 склянка подрібненого пекану
- ½ склянки коричневого цукру в упаковці
- ½ склянки вершкового масла, розтопленого
Приготування
- Розчинити дріжджі в теплій воді у великій мисці. Додати пахту, яйця, 2 1/2 склянки борошна, 1/2 склянки маргарину, 1/2 склянки цукру, розпушувач і сіль. Збивати 30 секунд міксером на низькій швидкості, зіскрібаючи боки і дно миски. Збивати 2 хвилини на середній швидкості. Вмішати решту 3 склянки борошна (тісто має залишатися м’яким і злегка липким). Вимішувати 5 хвилин або близько 200 обертів на злегка присипаній борошном дошці. Накрити тісто і дати відпочити півгодини.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 276 | Калорії |
| 13g | Жир |
| 37g | Вуглеводи |
| 5g | Білки |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 24 | |
| Калорії 276 | |
| % добової норми* *Добова норма *Вміст жирів | |
| Загальний вміст жиру 13 г | 16% |
| Насичені жири 4г | 21% |
| Холестерин 29 мг | 10% |
| Натрій 341мг | 15% |
| Всього вуглеводів 37г | 13% |
| Харчові волокна 2г | 5% |
| Всього цукрів 14г | |
| Білок 5г | |
| Вітамін С 0 мг | 1% |
| Кальцій 56мг | 4% |
| Залізо 2мг | 9% |
| Калій 100 мг | 2% |
* Відсоткові добові норми засновані на дієті в 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com