Піца з базиліковим песто та трьома видами сиру на наані

Часник у песто може додати трохи гостроти, тому використовуйте менше, якщо це необхідно. Чудова закуска або основна страва. Сподіваюся, ви спробуєте!

Опубліковано 22 лютого 2020 р.
Додати фото 1

Загальний час:
Перейти до фактів про харчування

Інгредієнти

• 1 ½ склянки упакованого свіжого листя базиліка
• ¼ склянки подрібненого сиру пармезан
• ¼ склянки оливкової олії першого віджиму або більше за потребою
• ¼ склянки подрібнених волоських горіхів
• 2 зубчики часнику
• сіль і чорний мелений перець за смаком

• 2 чайні ложки оливкової олії першого віджиму, розділені
• 5 грибів креміні, нарізаних скибочками
• ½ столової ложки сушеного розмарину
• 1 щіпка солі і чорного меленого перцю
• 1 (8,8 унції) упаковка 2-упаковочного хліба наан
• ⅔ склянки сиру рікотта
• ⅓ склянки сиру фета
• 1 столова ложка подрібненого пармезану або за смаком

Приготування

1. Змішайте базилік, сир пармезан, 1/4 склянки оливкової олії, волоські горіхи, часник, сіль і перець у блендері; збивайте песто до бажаної консистенції, від 5 до 8 хвилин. Додавати по 1 додатковій столовій ложці оливкової олії для отримання більш рідкого песто. Відставити в сторону.

Примітки кухаря:

Використовуйте звичайний або часниковий хліб наан.

У конвекційній духовці поставте піцу на високу решітку на 3-5 хвилин при температурі 400 градусів F (200 градусів C), щоб розплавився сир.

Харчова цінність (на порцію)

520	Калорії
33g	Жир
38g	Вуглеводи
20g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 4
Калорії 520
% Добова потреба * * Добова потреба * * Добова потреба * * Добова потреба
Загальний вміст жирів 33г	42%
Насичені жири 9г	45%
Холестерин 42 мг	14%
Натрій 703мг	31%
[…]	14%
[…]	[…]
[…]
[…]
[…]	[…]
[…]	[…]
[…]	8%
[…]	3%

[…] […]

[…] […]

[…] […]

[…] […]

Source: allrecipes.com