Рецепт пирога з фазаном в горщику
Фазанячий пиріг у горщику
Він полює на них і приносить додому, а я готую. Це чудовий простий спосіб приготувати фазана. Він дійсно смачний, і ніхто навіть не знає, що це фазан. Тільки слідкуйте за пострілом! Зменшити калорії можна за рахунок овочевого бульйону та знежиреного молока, а збільшити – за рахунок курячого бульйону та незбираного молока. Гриби також є гарним доповненням.
Оновлено 26 жовтня 2022 року
Додати фото 15
1 год 15 хв
Загальний час
1 год 30 хв
1 9-дюймовий пиріг
Перейти до фактів про поживні речовини
Інгредієнти
- 2 склянки курячого бульйону
- 1 фунт фазана, нарізаний на шматочки розміром з укус
- 1 склянка нарізаної моркви
- ½ склянки нарізаної селери
- 1 (15 унцій) банка консервованого горошку
- ⅓ склянки солоного вершкового масла
- ½ жовтої цибулі, нарізаної
- ⅓ склянки універсального борошна
- ⅔ склянки молока
- 1 чайна ложка солі
- 1 чайна ложка сушеного розмарину
- ½ чайної ложки чорного меленого перцю
- ½ чайної ложки сушеного шавлії
- ½ чайної ложки меленого насіння селери
- 2 9-дюймові охолоджувані коржі для пирога
- 1 яєчний білок, збитий
Вказівки
- Розігріти духовку до 400 градусів F (200 градусів C).
Харчова цінність (на порцію)
| 699 | Калорії |
| 44g | Жир |
| 54g | Вуглеводи |
| 22g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 8 | |
| Калорії 699 | |
| % Добова потреба * * Добова потреба * * Добова потреба * * Добова потреба | |
| Загальний вміст жирів 44г | 56% |
| Насичені жири 14г | 71% |
| Холестерин 62мг | 21% |
| Натрій 967 мг | 42% |
| Всього вуглеводів 54г | 20% |
| Харчові волокна 6г | 21% |
| Всього цукрів 4г | |
| Білок 22г | |
| Вітамін С 9 мг | 46% |
| Кальцій 68мг | 5% |
| […] | […] |
| […] | 9% |
[…] […]
[…] […]
[…] […]
[…] […]
Source: allrecipes.com