Рецепт південно-західних рулетів
Південно-західні рулетики
Чудово підходить як закуска або перекус, ці рулети обов’язково змусять ваші смакові рецептори поколювати більше!
Опубліковано 3 квітня 2019 року
Додати фото 4
Загальний час:
4 порції
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 2 склянки води
- 1 чашка кіноа
- 1 (16 унцій) банка чорної квасолі, промита і злита
- 1 червоний болгарський перець, нарізаний
- ½ склянки свіжого листя шпинату
- 2 столові ложки соусу для барбекю
- 1 столова ложка подрібненого часнику
- 1 щіпка меленого кмину або більше за смаком
- 1 щіпка кайенского перцю або більше за смаком
- ¼ склянки подрібненого сиру Чеддер
- 4 (10-дюймові) борошняні коржі, підігріті
Приготування
- Довести воду і кіноа до кипіння в каструлі. Зменшити вогонь до середнього, накрити кришкою і варити, поки кіноа не стане м’якою і вода не вбереться, від 15 до 20 хвилин.
Примітка кухаря:
Я вказала не гострий варіант. Додайте порошок каррі і збільште кількість кайенского порошку, щоб посилити гостроту!
Поживна цінність (на порцію)
| 539 | Калорії |
| 11g | Жир |
| 89g | Вуглеводи |
| 21g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 539 | |
| % Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба *Добова потреба | |
| Загальний вміст жиру 11 г | 14% |
| Насичені жири 3г | 17% |
| Холестерин 7 мг | 2% |
| Натрій 1036мг | 45% |
| Всього вуглеводів 89г | 32% |
| Харчові волокна 14г | 50% |
| Загальний цукор 5г | |
| Білок 21г | |
| Вітамін С 43 мг | 215% |
| Кальцій 220мг | 17% |
| Залізо 7мг | 39% |
| Калій 823мг | 18% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com