Рецепт пивного сирного супу з шипучим пивом
Шипучий пивний сирний суп
Легкий, сирний домашній пивний суп. Відмінна осіння комфортна їжа! Процес змішування може здатися дратівливим, але він робить суп оксамитово-гладким. Подавайте з хлібом, сметаною, подрібненим сиром Чеддер та/або шматочками бекону.
Оновлено 14 січня 2022 року
Додати фото 2
Додатковий час:
Загальний час:
12 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 чверть курячого бульйону
- 3 фунти картоплі, очищеної та нарізаної
- 3 зубчики часнику, подрібнені
- 1 чверть молока
- ¼ склянки соєвого соусу
- 1 чайна ложка чорного меленого перцю
- ¾ фунта подрібненого сиру Чеддер
- 1 склянка пива
- 1 щіпка паприки, або за смаком
Приготування
- Змішати курячий бульйон, картоплю і часник в каструлі на середньому вогні; довести до кипіння і варити, поки картопля не стане м’якою, приблизно 30 хвилин. Зняти з вогню і дати охолонути протягом 5 хвилин. Влити в суміш молоко, поставити на середній вогонь і варити на повільному вогні до теплого стану, близько 5 хвилин; додати соєвий соус і чорний перець. Всипати сир Чеддер в суп невеликими порціями, помішуючи, даючи можливість кожному шматочку розплавитися в супі, перш ніж додавати наступний.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
| 261 | Калорії |
| 11g | Жир |
| 26g | Вуглеводи |
| 13g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 12 | |
| Калорії 261 | |
| % Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба | |
| Загальний вміст жиру 11 г | 14% |
| Насичені жири 7г | 35% |
| Холестерин 38 мг | 13% |
| Натрій 838мг | 36% |
| Загальний вуглевод 26г | 9% |
| Харчові волокна 3г | 9% |
| Всього цукрів 5г | |
| Білок 13г | |
| Вітамін С 23 мг | 115% |
| Кальцій 318мг | 24% |
| Залізо 1мг | 7% |
| Калій 652мг | 14% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com