Рецепт пивної грудинки
Грудинка під пивом
Ця страва з грудинки і пива виходить настільки ніжною і соковитою – ніж не знадобиться!
Оновлено 29 червня 2022 р.
Додати фото 5
Загальний час
4 год 10 хв
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 (4 фунта) яловича грудинка, зачищена від жиру
- сіль за смаком
- 1 велика цибулина, нарізана
- 1 (12 рідких унцій) банку пива
- 1 столова ложка коричневого цукру
- 1 кубик яловичого бульйону
- 2 столові ложки чорного меленого перцю
- 2 чайні ложки подрібненого часнику
- 1 лавровий лист
- ¼ чайної ложки сушеного чебрецю
- 2 столові ложки кукурудзяного крохмалю
- 2 столові ложки води
Приготування
- Розігріти духовку до 350 градусів F (175 градусів C).
Харчова цінність (на порцію)
| 572 | Калорії |
| 42g | Жир |
| 11g | Вуглеводи |
| 32g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 572 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жирів 42 г | 54% |
| Насичені жири 16г | 82% |
| Холестерин 124мг | 41% |
| Натрій 230мг | 10% |
| Загальний вуглевод 11г | 4% |
| Харчові волокна 1г | 4% |
| Загальний цукор 3г | |
| Білок 32г | |
| Вітамін С 3 мг | 13% |
| Кальцій 34мг | 3% |
| Залізо 4мг | 21% |
| Калій 395 мг | 8% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтеся дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com