Рецепт п’яного стейка з плоского заліза
П’яний стейк “Флет Айрон
Друг спробував щось подібне в Техасі, а це наша версія.
Опубліковано 15 грудня 2011 р.
Додати фото 1
Додатковий час:
Загальний час:
6 год 15 хв
6 порцій
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 1 (2 фунта) стейк з плоского заліза
- ¼ склянки сухого вермуту
- ¼ склянки солодкого вермуту
- 2 ½ столові ложки оливкової олії
- 1 столова ложка пластівців червоного перцю
Приготування
- Покласти стейк у великий пакет, що закривається, або неглибоку тарілку. Влити сухий вермут і солодкий вермут і перемішати, щоб покрити стейк. Закрийте або накрийте кришкою і поставте в холодильник на 6 годин для маринування.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
| 370 | Калорії |
| 23g | Жир |
| 4g | Вуглеводи |
| 31g | Білок |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 370 | |
| % добової норми* *Добова потреба | |
| Загальний вміст жирів 23 г | 30% |
| Насичені жири 8г | 38% |
| Холестерин 103мг | 34% |
| Натрій 99 мг | 4% |
| Загальний вуглевод 4г | 1% |
| Харчові волокна 0г | 1% |
| Загальний цукор 2г | |
| Білок 31г | |
| Вітамін С 1 мг | 6% |
| Кальцій 4 мг | 0% |
| Залізо 0мг | 1% |
| Калій 49 мг | 1% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті в 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com