Рецепт полунично-маскарпоне джелато
Полунично-маскарпоне джелато
Морозиво з північної Італії, яке полюбляють усі. Прикрасьте цілими ягодами полуниці.
Опубліковано 19 червня 2020 р.
Додати фото 1
Додатковий час:
5 год. 30 хв.
Загальний час:
5 год 50 хв
6 порцій
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 3 склянки полуниці, очищеної та розрізаної на четвертинки
- 1 (8 унцій) контейнер сиру маскарпоне
- 1 склянка незбираного молока
- ¾ склянки білого цукру
- 1 столова ложка лимонного соку
- ⅛ чайна ложка солі
Приготування
- Помістіть полуницю в блендер або кухонний комбайн і подрібніть до однорідної маси. Перелити пюре через дрібнопористе сито або ситечко у велику миску. Натисніть на ягоди гумовою лопаткою або дерев’яною ложкою, щоб витягти весь сік; викиньте тверді частинки.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 306 | Калорії |
| 19g | Жир |
| 33g | Вуглеводи |
| 5g | Білки |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 306 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жирів 19 г | 24% |
| Насичені жири 10г | 51% |
| Холестерин 51мг | 17% |
| Натрій 86 мг | 4% |
| Загальний вуглевод 33г | 12% |
| Харчові волокна 2г | 5% |
| Всього цукрів 31г | |
| Білок 5г | |
| Вітамін С 45мг | 227% |
| Кальцій 112мг | 9% |
| Залізо 0мг | 2% |
| Калій 177мг | 4% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com