Рецепт приготування листкового сніданку зі шпинатом та моцарелою на швидку руку
Заготовки для сніданку зі шпинатом та моцарелою
Цей попередній сніданок / пізній сніданок містить сир, яйця та поживну цінність шпинату.
Опубліковано 23 квітня 2020 р.
Додати фото 1
Додатковий час:
8 год. 35 хв.
Загальний час:
9 год 45 хв
8 порцій
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 3 столові ложки несолоного вершкового масла
- 1 ½ склянки дрібно нарізаної жовтої цибулі
- 3 щіпки прованських трав або за смаком
- сіль і чорний мелений перець за смаком
- 2 (10 унцій) упаковки замороженого подрібненого шпинату, розмороженого та відцідженого
- кулінарний спрей зі смаком вершкового масла
- 8 склянок нарізаного кубиками італійського хліба
- 1 склянка подрібненого нежирного сиру моцарела або більше за смаком
- 9 великих яєць
- 1 склянка знежиреного молока
Приготування
- Розтопити вершкове масло в середній сковороді на середньому вогні. Додати цибулю і пасерувати до м’якості, близько 5 хвилин. Додати прованські трави, сіль і перець; продовжувати готувати ще 1 хвилину. Перемішати шпинат, зняти з вогню і відставити в сторону.
Примітка кухаря:
Замість жовтої цибулі можна замінити 2-3 цибулини шалот або цибулі-порею, подрібненими в фарш. Шпинат можна використовувати свіжий або заморожений, розморожений. Не соромтеся використовувати французький хліб замість італійського.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 298 | Калорії |
| 14g | Жир |
| 26g | Вуглеводи |
| 19g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 8 | |
| Калорії 298 | |
| % Добова потреба* *Добова потреба *Вміст жирів | |
| Загальний вміст жиру 14 г | 18% |
| Насичені жири 6г | 32% |
| Холестерин 230 мг | 77% |
| Натрій 485мг | 21% |
| Загальний вуглевод 26г | 9% |
| Харчові волокна 4г | 13% |
| Всього цукрів 4г | |
| Білок 19г | |
| Вітамін С 6 мг | 31% |
| Кальцій 426мг | 33% |
| Залізо 4мг | 19% |
| Калій 454мг | 10% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com