Рецепт приготування телятини теріякі на повільному вогні
Тушкована оленина з теріякі на повільному вогні
Мій чоловік – завзятий мисливець і любитель оленини. Я ж ніколи особливо не звертала уваги на печеню з оленини до цього часу. Ця печеня настільки ніжна і смачна, що ви будете повертатися за нею знову і знову.
Опубліковано 5 березня 2020 р.
Додати фото 5
6 год 15 хв
Загальний час:
6 год. 25 хв.
8 порцій
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 1 (2 фунта) печеня з оленини
- 1 чашка упакованого коричневого цукру
- ⅓ склянки несолодкого яблучного соку
- ⅓ склянки соєвого соусу
- ½ чайної ложки солі
- 3 столові ложки холодної води
- 2 столові ложки кукурудзяного крохмалю
Приготування
- Розрізати печеню з оленини навпіл і натерти коричневим цукром. Покласти піджарку в мультиварку, додати яблучний сік, соєвий соус і сіль. Накрити кришкою і готувати на повільному вогні протягом 6 годин або поки м’ясо не стане м’яким. Вийняти м’ясо з мультиварки, накрити кришкою і дати постояти 15 хвилин.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 244 | Калорії |
| 3g | Жир |
| 31g | Вуглеводи |
| 24g | Білок |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 8 | |
| Калорії 244 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний жир 3 г | 3% |
| Насичені жири 1г | 5% |
| Холестерин 86 мг | 29% |
| Натрій 783 мг | 34% |
| Загальний вуглевод 31г | 11% |
| Харчові волокна 0г | 0% |
| Всього цукрів 28г | |
| Білок 24г | |
| Вітамін С 0 мг | 1% |
| Кальцій 30мг | 2% |
| Залізо 4мг | 22% |
| Калій 249 мг | 5% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com