Рецепт салату “Капрезе” з локшиною
Салат “Зудл Капрезе
Цей рецепт від моєї подруги Вікі. Простий літній салат з руколи з локшиною, помідорами, моцарелою і базиліком.
Опубліковано 20 травня 2020 р.
Додати фото 3
Загальний час:
4 порції
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 2 невеликих цукіні
- 16 унцій свіжої моцарели, нарізаної кубиками
- 1 (10 унцій) кошик виноградних помідорів
- 2 столові ложки бальзамічного вінегрету або за смаком
- 1 (5 унцій) пакет руколи
- 10 листків свіжого базиліка
Приготування
- Наріжте цукіні спіралями за допомогою спіралізатора (оснащеного великим лезом для подрібнення). Наріжте локшину на менші шматочки.
Перед самою подачею змішати з руколою та базиліком.
Примітка кухаря:
Замість руколи можна використовувати дитячий шпинат.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 344 | Калорії |
| 21g | Жир |
| 11g | Вуглеводи |
| 30g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 344 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 21 г | 27% |
| Насичені жири 12г | 59% |
| Холестерин 73мг | 24% |
| Натрій 811мг | 35% |
| Загальний вуглевод 11г | 4% |
| Харчові волокна 2г | 7% |
| Загальний цукор 3г | |
| Білок 30г | |
| Вітамін С 29мг | 145% |
| Кальцій 957мг | 74% |
| Залізо 1мг | 7% |
| Калій 540мг | 11% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. […]
[…] […]
Source: allrecipes.com