Рецепт салату “Крабовий Луї
Салат “Краб Луї
Це варіація класичного салату. Візьміть найсвіжішого краба Дангенесс, наскільки це можливо. Щоб зібрати цей салат разом, потрібно трохи часу, але для елегантного обіду він дійсно окупається!
Опубліковано 10 липня 2019 року
Додати фото 1
Загальний час:
6 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 фунт свіжої спаржі, обрізаної
- ½ склянки майонезу
- 1 столова ложка лимонного соку
- 1 столова ложка кетчупу
- 2 чайні ложки солодкого маринованого огірка
- ½ чайної ложки вустерширського соусу
- ¼ чайної ложки порошку чилі
- ¼ чайної ложки копченої паприки
- 1 щіпка меленого кайенского перцю, або за смаком
- сіль і свіжомелений чорний перець за смаком
- 1 фунт вареного крабового м’яса Дангенесс
- 1 качан салату Бібб, розірваний на невеликі шматочки
- 1 склянка нарізаного англійського огірка
- 1 склянка тонко нарізаної селери
- 1 авокадо, нарізаний скибочками
- 1 склянка помідорів черрі, розрізаних навпіл
- 2 зварених круто яйця, розрізані на четвертинки
- 1 лимон, нарізаний часточками
Приготування
- Довести до кипіння велику каструлю злегка підсоленої води. Додати спаржу і варити до готовності, 2-3 хвилини. Вийняти спаржу і відразу ж занурити в крижану воду на кілька хвилин, щоб зупинити процес варіння. Висушіть насухо.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 341 | Калорії |
| 23g | Жир |
| 15g | Вуглеводи |
| 23g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживну цінність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 341 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жирів 23 г | 29% |
| Насичені жири 4г | 18% |
| Холестерин 135мг | 45% |
| Натрій 516мг | 22% |
| Загальний вуглевод 15г | 5% |
| Харчові волокна 6г | 20% |
| Загальний цукор 6г | |
| Білок 23г | |
| Вітамін С 22мг | 112% |
| Кальцій 109мг | 8% |
| Залізо 3мг | 17% |
| Калій 944мг | 20% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com