Рецепт салату з болгарським перцем, помідорами та фетою
Салат з болгарським перцем, помідорами та бринзою
Я роблю цей салат постійно в різних конфігураціях, використовуючи більше або менше болгарського перцю, помідорів або бринзи, в залежності від того, що є в моєму холодильнику. Найкрасивіше виглядає різнокольоровий болгарський перець. Заправка не може бути простішою, і її можна використовувати для різних салатів.
Опубліковано 19 червня 2020 р.
Додати фото 3
Загальний час приготування:
4 порції
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 3 помідори, очищені від серцевини і нарізані
- 1 червоний болгарський перець, очищений від серцевини і нарізаний
- 1 жовтий болгарський перець, очищений від серцевини та нарізаний
- 1 зелений болгарський перець, очищений від серцевини та нарізаний
- ½ цибулини, тонко нарізаної
- 3 унції розкришеного сиру фета або за смаком
- 4 столові ложки ріпакової олії
- 2 столові ложки червоного винного оцту
- 1 чайна ложка солі
- ½ чайної ложки білого цукру
- 1 щіпка свіжомеленого чорного перцю за смаком
Приготування
- Змішати помідори, весь болгарський перець і цибулю у великій мисці. Зверху покришити сир фета.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 222 | Калорії |
| 19g | Жир |
| 10g | Вуглеводи |
| 5g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживну цінність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 222 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 19 г | 24% |
| Насичені жири 4г | 22% |
| Холестерин 19мг | 6% |
| Натрій 826мг | 36% |
| Загальний вуглевод 10г | 4% |
| Харчові волокна 3г | 9% |
| Всього цукрів 6г | |
| Білок 5г | |
| Вітамін С 75мг | 374% |
| Кальцій 124мг | 10% |
| Залізо 1мг | 4% |
| Калій 378 мг | 8% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті в 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com